老榆木木质坚韧、稳定，力学强度较高，耐腐蚀性强;硬度与强度适中，适合雕刻，一般透雕浮雕均能适应;榆木心边材区分明显，边材为暗黄色，心材暗紫灰色;榆木纹理通达清晰，刨面光滑，弦面花纹美丽，有着近似"鸡翅木"的花纹，木材经整形、雕磨髹漆、可制作精美的古典家具;榆木落梁，木筋突出，板子会出现凹凸不平的花纹，木纹明显，木性稳定，极具沧桑感，与古典家具厚重、大气的风格相吻合。

目前，家具市场上的家具榆木多为东北榆、南榆，而真正老榆木的概念是指老陈料榆木，是指回收的老榆木房梁和老门板料，而决不是单纯生长了100年、200年的榆树，即便是长了300年的树，只要是最近几年砍伐的，也是新榆木，根本不能称为老榆木。