白橡木有许多品种,其中大约有八种是商用树木。白橡类各种木材平均重量一般较红橡高，心材很耐腐。各种白橡木材均宜作铁路枕木，桶材，矿业用材，单板，篱柱，薪材和一些其他制品。材质优异的白橡最适合作液体盛器。弗吉尼亚栎较其他橡木为重和强度较高；曾广泛用于造船材。白橡木材的一项重要用途是用作铺板和船舶的弯曲构件；其心材因耐腐而被珍视；也宜作地板，农具，铁路车厢，门窗，家具，细木工和一些其他的项目用材。
白橡木的颜色和外观与欧洲橡木相似。美国白橡木的白木质为浅颜色,心材为浅棕色至深褐色。白橡木绝大部份为直纹,纹理中等至粗糙,木髓射线比红橡木长,因此白橡木具有较多的图形。
白橡木的机械加工性能良好；虽然建议先行钻孔,但其钉子及螺钉固定性能良好；其粘合性能会有变化,但是染色及抛光後能获得良好表面

白橡木乾燥缓慢,需要小心避免出现裂纹。白橡木乾燥时收缩率大,性能易变化。
白橡木坚硬沉重,抗弯曲强度中等,刚性差,抗蒸汽弯曲性能极佳。南方白橡生长速度较快,具有宽阔的年轮,且木质较硬及较重。
心材具有抗腐蚀能力,防腐处理剂极难渗透,白木质具有中等的抗防腐处理剂渗透能力。
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